主料:
菜花，
400克，
胡萝卜，
100克
辅料:
大豆油，
30克，
精盐，
3克，
五香粉，
2克，
味精，
3克，
葱末，
5克，
姜末，
5克胡萝卜炒菜花的做法步骤
1.将菜花切成小朵，清洗干净，装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。
4.翻炒均匀，倒入菜花。
5.将菜花，胡萝卜翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
6.翻炒均匀，稍微炒一会儿，炒熟，最后加入味精调味。
7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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热菜 家常菜 菜花
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